農場主の食道楽

　秋葉。パーツやら面白いものやらを探して歩き回っていたところ、そろそろ腹が減ってきたと思ったところでラーメン屋が。
　ジャンク通りから末広町方面に抜けたところで、そういえば入ったこと無かったなと思ったら、どうもお店が変わっていたようだ。
　つけ麺、あぶらそばの看板があったので、それに惹かれて。
　お店は「天想伝 楽」。店は厨房が広く取ってあって、客席はカウンター中心の細長い感じ。食券売り場で味玉入りのあぶらそばの食券を買って、カウンターへ。
　カウンターには、お勧めの食べ方が書いてある。
　まず、何もいれずに香りを楽しんで、その後酢やらラー油でお好みに。最後はスープ割でとか。ふーん。

　そういうわけで、最初は混ぜながらと思ったら、混ぜるものが無い。あぶらそばだと、魚粉とかにんにくあたりが乗っかってるもんかとおもったら、このあぶらそばはそんなことは無かった。細切りチャーシュとねぎだけ混ぜても、それは具材だものなあ。
　軽く混ぜてすすった第１印象は。「甘い」。なんの甘さだろう？煮干だしとは書いてあるけど。
　別にインパクトがあるわけじゃないので、するする食べていくとなんだか飽きてくる。そのあたりで、ちょっとラー油を投入。
　少し辛くなったけれど、どうもゴマ油の風味と甘さがぶつかるような感じ。これはどうなんだろう。

　甘党の人なら良い感じなのかも知れないけれど、私にはちょっといまいちだったかなあ。

　飲み会からの帰りがけ。あまり食べなかったなと思いつつ、乗換駅でカレー屋を見つける。そういえば、改装してからエキナカで食べてなかったなと。
　お店は、「東京カレー屋名店会」。チェーンらしいけど、どうだろうか。
　インド系のさらっとしたカレーの中から、オーソドックスなポークカレーをチョイス。お店は「トプカ」というらしい。
　注文すると、卵スープが運ばれてくる。全品についているらしい。
　しばし待って運ばれてきたカレーは、大きな野菜、大きな肉が入っていて、味もしっかりしみている。ポークカレーの豚の脂身にしみたカレーのスパイスが良い感じ。そして、辛い。
　ただ、あまりインド系のさらっとしたカレーは食べないのだけれど、ご飯との相性はどうだろうか。雑炊のようになるんだよなあ。
　個人的には、ライスとあわせるならば、欧風のトロッとしたカレーのほうが良いと思う。
　そうなると、ナンとあわせるのが良いのかなあ。

トプカ 淡路町本店
画像提供：	アジアン 神田・神保町・秋葉原・御茶ノ水（淡路町） 最寄駅：淡路町駅

　昨年は年末とかからいまいち忙しい感じがぬぐえず、あまり仲間と会えなかったのだけれど、新年会のお誘いが。
　来週がメインらしいけれど、7日の方が都合が良いメンバーで新年会。
　場所は「加賀屋」。モツ鍋や串がメインのお店。

加賀屋秋葉原駅前店
画像提供：	居酒屋 神田・神保町・秋葉原・御茶ノ水（秋葉原） 最寄駅：秋葉原駅

　サラダと串を頼みつつ、ビール，焼酎お湯わり梅入り，ホッピーと、こういうお店の定番メニューを。
　メインのモツ鍋には、ちゃんぽん麺を入れたり。こういうメニューでこういうお店で飲むのが似合う歳になってきたってことだよなあ。
　しみじみ思う。

　年末最終日。事務所が早くしまるので、ランチセットを食べられそうな感じ。

麺匠大悟
画像提供：	ラーメン その他埼玉県（その他埼玉県） 最寄駅：南越谷駅

　大悟のランチセットは、麺類にライスと餃子がついてくる。
　ライスに合うのはなんだろうと考えて、こってり魚系をチョイス。
　チョイスしたのは良いけれど、ライスと餃子が遅れてやってきた。餃子は甘めの味噌をつけて食べるタイプのよう。
　食べては見たけれど、ライスいらないかなあ。ランチセット330円は餃子とライスの値段から見たら安いけど、ラーメン大盛りよりはずいぶん高くなるもんなあ。餃子が高いんかな。

　めいげんそのつけ汁は、塩，濃厚のタイプからなるのだけれど、濃厚には辛やチャーシューがある。
　塩については、張り紙で「豚にんにくあります。注文してください。」とある。
　これまでは躊躇していたけれど、頼んでみることにした。

　早速食べてみる。
　いつもの丸い感じの塩ベースの味とは異なり、むわんというにんにくの香り。辛いくらいのにんにくの味なので、にんにく大好きという人にはたまらないかもしれない。
　だいぶこってりとした感じに仕上がっているんじゃないかな。
　このあと、誰かと会うという人には向かないけれど、スタミナがみなぎりそうな感じ。